ぶどうの個性を楽しみ、味わう
ぶどうには様々な品種があり、それぞれ個性があります。気品があり香り高いもの、種なしで皮ごと食べられるもの、甘みや風味も強いものなど、日本国内でも100種類近くの品種が栽培されています。
黒系のピオーネは濃厚な果肉が特徴で、甘みと酸味のバランスが絶妙の飽きのこない味。赤系のクイーンニーナは何より糖度が高く、酸味の少ない上品な味わい。
白系のシャインマスカットは他のぶどうにはない高貴な香りが特徴。種がなく皮ごと食べられることも根強い人気の理由です。
このように1つ1つに主張があり、自分好みの品種を見つけ出すのもぶどう選びの楽しみでもあります。
ぶどうの収穫時期
ピオーネ | 6月〜9月上旬にかけて |
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シャインマスカット | 7月〜9月にかけて |
クイーンニーナ | 7月〜8月上旬にかけて |
※その年の天候気候の影響により、収穫時期が前後することがございます。詳しくはご予約の際にお尋ねください。
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